Une cuisine de saison, authentique, aux influences du terroir et du monde. J’attache une grande importance aux produits frais, aux assaisonnements précis et aux textures. Le tout dans une démarche sincère et généreuse.

Oui. Toutes les prestations sont réalisées dans la cuisine du lieu de réception (domicile, gîte, chalet…). Je m’adapte à l’équipement disponible et apporte du matériel si nécessaire.

Une cuisine fonctionnelle avec plaques, four, évier et réfrigérateur. Assiettes, verres et couverts pour le service. Si besoin, je peux venir avec du matériel complémentaire.

Bien sûr. Végétarien, sans gluten, sans lactose, allergies ou préférences spécifiques : les menus sont ajustés avec soin pour répondre à vos besoins.

Idéalement 10 à 15 jours avant la date souhaitée. En période de forte demande ou pour des événements particuliers, il est préférable d’anticiper davantage.

Les prestations s’adressent en priorité aux petites tablées : de 2 à 10 personnes. Pour un événement plus important, un échange préalable permettra d’étudier la faisabilité.

Je ne vends pas d’alcool, mais je peux vous recommander des accords mets-vins en collaboration avec des cavistes locaux de confiance.

Les prestations sont sur-mesure. Le tarif varie en fonction du nombre de convives, du menu et du lieu. Un devis personnalisé vous est proposé à l’issue d’un premier échange.

Je me déplace jusqu'à 30 km autour de Bonneville. Au-delà, des frais kilométriques peuvent s'appliquer (précisés lors du devis). Ma zone d'intervention concerne la Vallée de l’Arve & alentours (Sallanches, Cluses, Bonneville, La Roche-sur-Foron…), la Vallée du Giffre (Morillon, Samoëns, Taninges ...) et l'agglomération d’Annemasse.